Al jaren kom ik in een strandtent op Hoek van Holland, leuk restaurant, bijna altijd open, diversiteit in de kaart en heerlijke pannenkoeken. Pas geleden was ik er weer, nu met Frans, en zat me op de rit erheen al te bedenken of ik dat goddelijke broodje zalm wilde of die net zo lekkere pannenkoek…
Eten
De ijzerkoekjes van Vlaardingen
Elke streek in Nederland heeft zo zijn eigen specialiteit. Sommige zijn overal bekend, zoals kruidnoten, Deventer koek en Limburgse vlaai. Anderen zijn totaal onbekend tenzij je specifiek ergens vandaan komt. Een voorbeeld daarvan zijn de ijzerkoekjes van Vlaardingen. Dit smeuïge, ovale koekje is een typische Vlaardingse lekkernij en laat ik daar nou geboren en getogen…
Het dronken paaskonijn
Met een suf hoofd wandel ik het station uit en tot mijn verbazing zie ik bij mijn fiets een beest staan, terwijl ik eens goed kijk herken ik de resten van een mandje en een gele strik op zijn rug en realiseer ik me, das de Paashaas…En hij probeert mijn fietsmandje te jatten! Met onhandige…
Mattetaartjes
De meeste mensen die mij zien geloven niet echt dat ik niet van taart hou. Toch is het echt zo, ik geef er werkelijk niks om. Als ik bij de warme bakker sta kijk ik liever naar een Italiaanse Bol of croissant dan naar prachtig gekleurd gebak al dan niet met slagroom. Sterker nog als…
