Sinds ik vorig jaar een paniekaanval kreeg door de app van het voedingscentrum -die werkelijk alles afkeurde-, ben ik gestopt met kijken naar de schijf van 5. Maar Rianne en het feit dat de schijf vernieuwd is maakte me nieuwsgierig.
Ik vul de benodigde vragen in en tref mijn uitslag. Met een vlugge blik zie ik hoeveel koolhydraten daarop staan en lach heel hard om de 20 gram kaas per dag. Die zou je dan nemen voor het calcium, maar er staat ook nog 400 milliliter zuivel op. En waar is het idee van twee liter water per dag gebleven? Uiteraard weet ik dat dit niet voor vrouwen is die willen afvallen, maar zoveel koolhydraten is simpelweg stapelen en gaat zorgen dat je sneller trek krijgt. Zeker ook omdat er amper eiwitten in dit lijstje staan.
Daarnaast is drie eieren per week redelijk laag. Eiwitten verzadigen je en in het lijstje wat ik krijg is het karig te noemen. De focus ligt enorm op koolhydraten en te weinig op verzadiging.
Bezorgd klik ik door op de website van het Voedingscentrum en tref een kopje ‘afvallen’. De grote foto bovenaan bevat twee plakken ontbijtkoek. Het lachen is me inmiddels wel vergaan. Er zit niets in een plak ontbijtkoek wat gezond is, het is puur suiker vergelijkbaar met een halve snickers!
Ik scrol verder naar beneden en klik op caloriearme recepten. Bij de 5x caloriearme ontbijtrecepten zie ik stuk voor stuk fruit en suiker. Suiker op je nuchtere maag, ook als het fruit is, maakt dat je met een uur weer trek krijgt.
Ik scrol nog wat verder maar als ik dadels als gezond tussendoortje voorbij zie komen haak ik af. In elk dieetboek en op elke website met vergelijkbare onderwerpen komen dingen naar voren die op zijn zachts gezegd te betwijfelen zijn. Maar bij het Voedingscentrum en in de Schijf van Vijf hoort geen twijfel te zitten. Het is vast goedbedoeld maar als ik kijk naar de focus op koolhydraten, gebrek aan verzadiging en de verouderde blik op gezonde suikers dan denk ik vooral, wat een misleiding!
Dorothé Jansen zegt
Met het voedingscentrum kon ik altijd aardig uit de voeten maar die nieuwe schijf van vijf ligt me niet. Als frequent sporter heb ik echt meer eiwit/vlees/kaas en koolhydraten nodig als ik niet onderweg wil omvallen met fietsen of hardlopen. Verder eet ik sowieso veel meer groenten en fruit omdat dit helpt tegen het snacken van zooi. Het zal wel niet goed zijn wat ik doe. Ik ben nu 3 kilo te zwaar voor een gezond BMI. Ik hou het wel in de gaten dat het niet meer wordt. In de winter ben ik altijd wat zwaarder. Ik heb veel respect voor wat jij hebt bereikt qua gezondheid. Ooit viel ik af van 110 naar 75 kilo en dat gewicht heb ik nu nog steeds maar dat is dus iets te hoog. Ik baseer me meer op de voedingsrichtlijnen van sportzorg.nl
Nicky zegt
Een vriendin zei ooit ‘Die adviezen zijn ook niet voor jou bedoeld’. Waarmee ze bedoelde dat ik het zelf wel redelijk kan bedenken wat goed is en wat niet. Maar voor bepaalde mensen (ik heb voorbeelden in mijn omgeving ;-)) zou die nieuwe schijf van vijf een mooi begin zijn.
Zo simpel is dan geluk zegt
Het verschilt ook gewoon zo ontzettend per persoon wat goed voor je is. Met oog op mijn werk zou ik me ook eens in die nieuwe versie moeten gaan verdiepen, maar ik voel me nog niet heel erg geroepen, haha.
Liesbethblogt zegt
Dat zou nog in kwark oid zitten, maar dit lijstje is sowieso niet voor een actieve 40’er.
Rianne zegt
Drie eitjes per week…. Ik mis mijn proteïne…
Deborah zegt
De schijf van vijf is voor mij niet eens haalbaar haha. Net wat je zegt: als ik begin met al die suikers eet ik de hele dag door… Nee hoor, ik heb deze jaren geleden al geschrapt.
rietepietz zegt
Ze weten van gekkigheid niet meer wat ze moeten aanbevelen. Gelukkig gebruiken jij en ik gewoon ons gezonde verstand en gaan af of waar wij ons goed bij voelen. Er is ook nog zoiets als verschil in manier van leven waardoor er andere behoeftes zijn. En ook nog heel veel verschil in mensen. Met de vorige schijf van vijf werden een paar generaties steeds langen en ouder, zo verkeerd wás die schijf dus niet.
Naomi zegt
Ik kijk er ook niet (meer) naar. Ooit een poosje geprobeerd volgens dit principe te eten. Ten eerste was dat niet te doen en ten tweede vraag ik me inderdaad af hoe gezond het is.
Jan K. alias Afanja zegt
Ik heb me al jaren niet meer in de Schijf van Vijf verdiept. Mijn houvast is nog steeds de oude Schijf van Vijf. Om op dit moment de buikriem weer wat aan te halen, ben ik sinds een week wat aan het minderen van de lekkerste tussendoortjes. Maar eens zien wat voor winst daarmee te halen is.
Aukje zegt
Die schiff van 5, ik kijk daar echt niet naar om.
Liesbethblogt zegt
Ik werk met jongeren, ik zie precies wat ze eten en ik weet dus dat ze dit niet op gaan pakken omdat ook de leiding er geen snars van snapt helaas.
Janny Vermaat zegt
Ik doe nooit aan diëten, eet gezond volgens mij, ben na mijn 50e wel wat aangekomen maar weeg nu al ruim 20 jaar hetzelfde met hoogstens een kilo naar de ene of andere kant, maar ik moet zeggen dat ik wel veel beweeg. Zonder kaas en chocolade zou ik echt niet kunnen, nog eerder zonder vlees.
Opnieuwbegonnen zegt
Vroeg me ook af of iedereen wel voldoende kalium binnenkrijgt met de nieuwe schijf van 5 en voldoende eiwitten.
Ik kan niet tegen soja en ook niet tegen ei. Probeer wel vaak linzen mee te koken bij het avondeten.
Edward McDunn zegt
Van die schijf heb ik mij nooit iets aangetrokken, en altijd gegeten wat ik lekker vond,
en ben nu op weg naar de 83 jaar.
Ina zegt
Mijn prikkelbare darmen zouden ontploffen bij zoveel grove vezels. Dus doe ik het rustig aan. Peulvruchten (ik krijg aanbevolen 520 gram per week) kunnen ook in de vorm van plantaardige zuivel alternatieven en tofu. Zoveel mogelijk ongezoet.
210 gram brood of ontbijtgraan voor mij, 63 jaar, is 6 sneden brood per dag. Of minder en dan havermout/Brinta oid.
Dan nog aardappelen of volkoren product bij warme maaltijd..
In eerste instantie zakte de moed bij mij ook in de schoenen toen ik mijn lijstje zag. Maar..het zijn maar aanbevelingen he..aan te passen aan je eigen situatie. Die dadels snap ik ook niet zo. Wie ze lekker vindt eet er al gauw van door.
Liesbethblogt zegt
Geen dieet, maar af en toe jezelf iets gunnen.
Lot zegt
Precies mijn ervaring. Ik eet al jaren koolhydraatarm/beperkt. En begin de dag met 2 fruit, over gehouden van de Methode Montignac, daar mag je de hele ochtend fruit eten maar dat lijkt me inderdaad te veel. Gelukkig krijg ik er niet snel trek van, ik eet meestal wel iets rond 10 uur maar kan net zo makkelijk zonder eten, wel drinken door tot de lunch.
Ik ben gek op gemberontbijtkoek en dat beperk ik dan ok tot 1-2 plakken in het weekend. Zo blij ik vrij makkelijk op gewicht.
Mevrouw Niekje zegt
Ik heb even op de jouw links geklikt en vind het ook bijzonder wat ik zie. Aan de andere kant is het voor iemand die niet heel gezond eet een richtlijn om gezonder te eten. Omdat jij, net als ik, wat beter bent dan sommigen in lezen en uitzoeken wat nu wel en niet gezond is hebben we daar onze eigen ideeën bij. Er zijn mensen die weinig tot geen fruit en groenten eten. Vinden ze niet lekker. Ook mensen die alleen maar witbrood ‘lusten’. Ach.. je kent de verhalen ook wel. Omdat wij om ons heen vooral mensen hebben die wat meer sjoege over voeding hebben zien we ze niet. Vooral voor deze groep zijn de adviezen bedoeld, niet voor de mensen die zelf al bezig zijn met hun gezondheid en een gezonde omgeving. Tenminste, dat is wat ik denk over dit soort informatie.
Sjoerd zegt
Dat klinkt niet echt positief, en als ik er naar kijk kan ik je alleen maar gelijk geven. Aan de andere kant ben ik ook het ideale dieet nog niet tegengekomen. Volgens mij is het beste dieet redelijke discipline.
Judy zegt
Ben het helemaal met je eens, ik eet zelf weinig kh om de redenen die je noemt: dat roept opnieuw trek op.
Matroos Beek zegt
Ik heb me altijd afgevraagd wie de zogenaamde experten zijn die dit opmaken.